Шеф Сергей Григорьев превратил сет в прогулку по личным воспоминаниям, потому что каждое блюдо в нём — одновременно и хит ресторана, и что-то знакомое с детства.
Для начала подаём медовый сыр и оливье с хрустящими чипсами из бородинского хлеба. Основным блюдом стала говядина по-строгановски с картофельным пюре, а на десерт — традиционный славянский варенец.
Стоимость сета — 4 026 ₽. К нему рекомендуем шот виски или коктейль «Старорусский» на основе Dewar's Caribbean Smooth 8 с добавлением макадамии и домашнего карамельного кордиала (1 180 ₽).
Сет доступен в «Ухвате» до 25 октября. Ждём в гости!