«Букет осени»: ужин с винным сопровождением в «Ухвате»

В понедельник, 5 октября, пространство «Ухвата» наполнится головокружительным ароматом цветов: в этот вечер пройдёт первый из осеннего цикла гастрономический ужин.

Вдохновением стала коллекция платков бренда Romanova Accent, который создаёт аксессуары с экзотическим цветочным композициям: от хризантем и антуриумов до гортензий и артишоков. Бренд-шеф «Ухвата» Сергей Григорьев вдохновился принтами и создал особенное меню только для этого ужина, а шеф-сомелье Екатерина Румянцева подобрала к блюдам винное сопровождение с яркими цветочными нотами.

Гостей ждёт четыре подачи, как прогулка по осеннему саду: от хризантемы в виде сугудая из форели с бокалом Pinot Grigio Garda DOC 2025 Cantina Colli Morenici и тёплого салата с артишоками в паре с Rose Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2025 Talamonti до красного мака из утиного филе со свёклой и Il Maggio Chianti Classico DOCG 2022 Piemaggio. Завершит ужин муссовый десерт «Подсолнух» в паре с Alpone Durello Spumante Dolce Giannitessari.

Винный ужин пройдёт при поддержке виноторговой компании «Пьемаджио».

Сбор гостей — 19:00. Стоимость участия — 15 000 ₽. Предварительная бронь обязательна.

Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. 41
uhvat.restaurant