Широкая Масленица в ресторане «Ухват»

Ресторан с русской печной кухней Масленицу отмечает широко и со всей душой. С 24 февраля по 2 марта в «Ухвате» готовят разнообразные блины: от классических до шпинатных и солодовых, а также заворачивают в них разнообразные начинки и предлагают топпинги.

С лёгкой руки шеф-повара Антона Истратова в масленичном предложении появился блинный торт с форелью и нежным муссом из сливочного сыра (1280₽), блин «Строганов» с бефстрогановом из томлёного в печи бычьего ребра (1450₽), пряничный блин на основе солода с двумя видами крема (заварным и из топлёной сметаны) и яблоком из печи (750₽) и торт «Молочные реки, кисельные берега» с молочно-сливочным кремом с ликёром и клубничным желе (780₽).

Кроме того, гостям на Масленице предлагают блины трёх видов: классические (300₽), шпинатные (400₽) и солодовые (300₽), а также «Солнечные» оладушки на разварном пшене (550₽), которые можно дополнить на свой вкус всевозможными топпингами: от красной рыбы (750₽) или икры красной (850₽)/щучьей (800₽) до грибов в сливках (400₽), страчателлы (400₽), нескольких видов варенья (300₽) и мёда (300₽).

Ресторан «Ухват»
Москва, ул. Рочдельская д. 15, стр. 41
Трехгорная мануфактура
+7 (977) 125-51-77
https://uhvat.restaurant/